Pečeni krompir saspanaćem i sirom

90 minuta
56
Pečeni krompir sa spanaćem i sirom

Vole li i vaši ukućani krompir? Evo jedan zanimljiv način da ih sledeći put iznenadite za ručak :)))

Vole li i vaši ukućani krompir? Evo jedan zanimljiv način da ih sledeći put iznenadite za ručak :)))

Sastojci

4 velika krompira sa ljuskom
250gr spanaća
1 mala glavica crnog luka
125gr feta sira
so, biber po ukusu
na vrh noža muskatnog oraha

Priprema

1.

Ugrejati rernu na 220C

Krompir dobro oprati od zemlje. Izbušiti ga viljuškom sa svih strana i staviti ga da se peče oko 1 sat.

2.

Na malo ulja izdinstati crni luk. Spanać oprati i obariti kratko u ključaloj vodi. Sir staviti u veliku posudu, pa ga ispasirati viljuškom. Dodati mu bareni spanać i izdinstani luk.

3.

Krompir nakon sat vremena izvaditi iz rerne. Rernu smanjiti na 200C...

Svaki krompir preseći na pola, pa kašikom izdubiti skuvanu sredinu. Izdubljenu sredinu krompira začinite biberom, solju i muskatnim orahom, pa mu dodajte sir i spanać. Sve dobro izmešajte

Image
4.

Uvršno punite svaku ljusku od krompira, vratite ih u tepsiju i pecite još 20 minuta.

Posluživanje

Odličan je prilog bilo kojem mesu. Danas sam ga poslužila uz panirane štapiće od lignje.

7Komentara

beticka

super !

xhonigenta

Eh Hvala na odgovor! Predpostavila sam. Probacu! 😉

kona

Krompir volim u bilo kom obliku, jos sa spinatom,,,odlicno!!!

Ovako je ispalo drugima