Moj omiljeni ljetni obrok – jednostavnije ne može!
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Krumpir ogulite i narežite na srednje velike komade te stavite peći u nauljenoj tepsiji na 175.
Za to vrijeme očistite ostalo povrće, patlidžan narežite na četvrtine, tikvice na polovice, a paprike, rajčicu i oguljeni luk ostavite cijele. Češnjak ne morate guliti.
Sve posložite uz krumpir u tepsiju, posolite, pošpricajte maslinovim uljem i stavite da se dalje peče oko sat vremena. Povremeno protresite, okrenite paprike, pošpricajte vodom ako vam se čini da je presuho… Gotovo je kad patlidžani, paprike i luk omekšaju.
Posluživanje
Meni je ovo kompletan obrok, ali je i izvrstan prilog uz pečeno meso. Ako se radi bez krumpira, može se jesti i hladno dan poslije.
Kako je tebi ispao recept?
2Komentara