Peciva sa pireom od bundeve

U toplom mlijeku otopi secer i kvasac , pa ostavi da se napravi pjenica . U zdjelu za mijesanje prosij brasno i sol , pa dodaj pire od bundeve , pjenicu od kvasca , maslac i sir , pa umijesi mekano tijesto koje se ne lijepi . Nastavi mijesiti tijesto jos 3-4 min , pa ga prekrij ubrusom i ostavi da se udvostruci u volumenu oko 45 min . 

U medjuvremenu maslacem lagano premazi kalupe za muffins i ostavi sa strane . Uzaslo tijesto prebaci na pobrasnjenu povrsinu i podijeli na dva dijela . Jedan dio razvuci u pravokutnik dimenzija 50 x20 cm i premazi cijlu povrsinu maslacem , pa ga narezi na 12 traka . Svaku traku urolaj u rolicu i polozi u pripremljene kalupe . 

Od drugog dijela tijesta oblikuj 12 jednakih kuglica , pa i njih prebaci u premazane kalupe . Prekrij peciva sa ubrusima i ostavi da se udvostruce u volumenu oko 30 min . Uzasla peciva premazi otopljenim maslacem , a kuglice pospi sezamom . 

Pecnicu ugrij na 180 stupnjeva , pa peci peciva 16-20 min dok lijepo ne porumene i ispeku se . Pecena peciva prebaci na resetku za hladjenje i serviraj topla jer su tako najljepsa .