Moj profil

Pekmez od izabele i jabuka

90 minuta
37

Ovaj pekmez radim na kraju , iza svih zimnica. Odličan je u svakom pogledu: mirisan, maziv, privlačan bojom, jednostavan za izradu. Kažem vam : šećer na kraju.

Ovaj pekmez radim na kraju , iza svih zimnica. Odličan je u svakom pogledu: mirisan, maziv, privlačan bojom, jednostavan za izradu. Kažem vam : šećer na kraju.

Sastojci

3 kg bobica izabele- crnog grožđa
2 kg jabuka
1,7 kg šećera
2 kom želina

Priprema

1.

Grožđe operi , bobice očisti ,izgnječi ih rukom. Stavi ih kuhati pola sata uz mješanje.

2.

Jabuke operi i izreži u kriškice bez guljenja. Dodaj malo vode i kuhaj uz mješanje pola sata.

3.

Jedno i drugo propasiraj i stavi u posudu u kojoj ćeš kuhati. Dodaj šećer pomiješan sa želinom. Kuhaj uz stalno miješanje kad zavrije 15 minuta. Odmah stavi u tople bočice i zatvori.

Posluživanje

Odličan je za sve vrste sitnih kolačića, za namaz na kruh, za preljev na puding ili nabujke, jer privlači bojom i okusom.Probajte!

  • Zimnica slatka(2)
  • Grozdje(2)
  • Jam(1)
  • Djem(1)
  • Zimnica-izabela-i-jabuka(1)
  • Pekmezici(1)
  • Dzem-grozdja(1)
  • Isprobati-zimnica-slatka(1)
  • Izabela(1)

13

Molim , probaj cool prijateljice i kolegice po struci !😋

Nasla sam recept.Izgleda divan i ukusan!!! Hvala. 🙂

👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)