Ovaj pekmez radim na kraju , iza svih zimnica. Odličan je u svakom pogledu: mirisan, maziv, privlačan bojom, jednostavan za izradu. Kažem vam : šećer na kraju.
Ovaj pekmez radim na kraju , iza svih zimnica. Odličan je u svakom pogledu: mirisan, maziv, privlačan bojom, jednostavan za izradu. Kažem vam : šećer na kraju.
Sastojci
Priprema
Grožđe operi , bobice očisti ,izgnječi ih rukom. Stavi ih kuhati pola sata uz mješanje.
Jabuke operi i izreži u kriškice bez guljenja. Dodaj malo vode i kuhaj uz mješanje pola sata.
Jedno i drugo propasiraj i stavi u posudu u kojoj ćeš kuhati. Dodaj šećer pomiješan sa želinom. Kuhaj uz stalno miješanje kad zavrije 15 minuta. Odmah stavi u tople bočice i zatvori.
Posluživanje
Odličan je za sve vrste sitnih kolačića, za namaz na kruh, za preljev na puding ili nabujke, jer privlači bojom i okusom.Probajte!
Kako je tebi ispao recept?
13