Pekmez od jabuka, aronije i rabarbare......

Očistiti jabuke, izrezati na sitno, ja sam dio ribala na ribež za jabuke a dio na ribež za kupus. Dok se ribaju jabuke odmah staviti količinu šećera po želji jer odmah puste sok pa je lakše poslije kuhati.Dodati aroniju(ako je zamrznuta držati je prije kuhanja oko sat vremena na sobnoj temperaturi), dodati izrezanu rabarbaru i sve kuhati dok jabuke ne budu dobro skuhane jer su one u ovoj mješavini najtvrđe.Kad se dobro skuhaju  malo usitniti štapnim mikserom, još malo kuhati i puniti u suhe, sterilizirane staklenke. Poklopiti i zatrpati u deku da se postepeno ohlade do drugog dana. Onda spremiti s ostalom zimnicom...