Moj profil

Pekmez od krušaka

120 minuta
11

Krušaka ima puno ove godine i prava je šteta ne napraviti barem malo pekmeza za zimu.

Krušaka ima puno ove godine i prava je šteta ne napraviti barem malo pekmeza za zimu.

Sastojci

2 kg krušaka( zrelih ali tvrdih)
1/2 kg šećera
2 kom limuna
2 žličice kadulje
2 kom želina
1 dl soka od malina

Priprema

1.

Kruške operi, oguli i očisti od sjemenki. Izreži na sitne kockice. Pospi sa pola šećera i zamješaj sa izmrvljenom kaduljom. Ostavi preko noći da stoji.

2.

Drugi dan kuhaj i propasiraj ili izmiksaj pa dodaj preostali šećer pomiješan sa želinom. Dodaj limunov sok i sok od malina. Kratko kuhaj , samo 3-4 minute i stavljaj u zagrijane bočice. 

3.

Bočice utopli i hladne spremi . 

Posluživanje

Ovaj pekmez je odličan za namazati palačinke ili kruh , a jednostavan je za napraviti. Probajte!

  • Zimnica-blaga(1)

2

Nije loše!👋

👍nisam to jos pravila mozda i ja sad oprobam hvala na receptu..pozz...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)