Peksimeti

U veću posudu usuti brašno i pomiješati sa praškom za pecivno. Tek onda dodati jaje, jogurt, vodu i kašiku soli i sve dobro izmiješati mikserom ili rukom. Tijesto treba da bude kao za pitu, ne tvrdo niti puno mekano, taman. Ako je premekano onda samo treba dodati malo brašna. Kada se sve dobro zamjesi ostaviti da stoji 1 sat i onda razviti tijesto i isjeći ga na kocke ili trokutove, kako god. Ugrijati ulje, ali ne previše i peći ( možete i na margarinu Zvijezda, čak imaju i bolji ukus tako). Sretno!