Jednostavne okruglice sa dodatkom Fanta u finom i laganom umaku od rajcica .
Jednostavne okruglice sa dodatkom Fanta u finom i laganom umaku od rajcica .
Sastojci
Priprema
Najprije napravi okrulice tako sto ces pripremiti fant prema uputstvu na vrecici , te mrvice natopiti u mlijeku . Mesu dodaj persin , parmezan , te pripremljene mrvice i fant . Sve dobro izmijesaj , pravi kulice zeljene velicine i slazi na lim oblozen papirom za pecenje , te peci oko 15 min. na 200 stupnjeva .
Na maslinovom ulju lagano preprzi luk , pa dodaj cesnjak i ljutu papricicu . Neka se sve dinsta par casaka , pa dodaj vodku , kuhaj dok se tekucina ne reducira na polovicu . Dodaj suhe rajcice , koncentrat i pelate , te kuhaj oko 10 min . na laganoj vatri . Posoli , popapri i dodaj vegetu i origano . Nastavi kuhati jos desetak min. Uz pomoc stapnog miksera usitni umak . Vrati na vatru te dodaj slatko vrhnje .
Umaku dodaj pecene okruglice i kuhaj 5-6 min. Skini s vatre i umijesaj parmezan .
Tjesteninu skuhaj prema uputama proizvodjaca . U siru posudu stavi skuhanu tjesteninu i prelij je sa umakom te sve lagano kuhaj par casaka tek toliko da tjestenina upije umak .
Posluživanje
Pripremljenu tjesteninu prelij umakom i dodaj okruglice , te dodaj jos nastruganog parmezana . Serviraj uz omiljenu salatu .
Kako je tebi ispao recept?
45