pogačice koje radim kad radim grill vrlo su jednostavne , fine i hruskave.....
ovaj recept se inace radi sa svinjskom masti ali to kod mene doma nema nikad , pa ja to radim sa maslacem .........
pogačice koje radim kad radim grill vrlo su jednostavne , fine i hruskave.....
ovaj recept se inace radi sa svinjskom masti ali to kod mene doma nema nikad , pa ja to radim sa maslacem .........
Sastojci
Priprema
U posudi treba prosijat brašno, dodat sodu bikarbonu i sol sve dobro promiješat , te dodat maslac i mlijeko sobne temperature .Tijesto miješat 15-20 min da se ujednaci te ga ostavit nekih pola sata da miruje , tijesto razvaljat u valjak te ga podijelit na osam jednakih dijelova svaki dio razvaljaz u krug is stavit peci na vrući grill i dobro zapečin sa svake strane , ako se pojave mjehurići izodite ih vilicom........kad su gotove prerežite ih po pola.....ili ih odlomite rukom....
Posluživanje
Mogu se servirati uz umak od sira i vlasca , uz roštilj umjesto kruha.i sl.Meni su dobre i sa salatom umjesto krekera.......
34