Moj profil
Aanja
6.8.2009.

Pice topljenice

45 minuta
22

Brzo je, lepo je, jeftino je! Izdasno i ukusno…!
Za dorucak, za veceru, deci za van kuce kad su….
ma i odraslima se svidja….

Brzo je, lepo je, jeftino je! Izdasno i ukusno…!
Za dorucak, za veceru, deci za van kuce kad su….
ma i odraslima se svidja….

Aanja
6.8.2009.

Sastojci

za
osnovna masa – odstojao hleb
1 !/2 vekna hleba od juce..isecenog na snite od 1 cm
umucena zumanca
3 kom zumanaca umucenih sa solju
1/2 kasicice morske soli ili po ukusu
1/4 kasicice vegete ili po ukusu
6 kasika vode
1 uvrh kasicica origana susenog
1 ceo paradajz isecen u ploskice
oko 100 gr izrendanog kackavalja ili drugog sira, moze moccarella
1 kasika ulja za pleh
10 - ak mladih i neznih grancica svezeg origana
na vrh noza bibera, ko voli
umucena belanca
3 komada umucenih belanaca
1/2 kasicice morske soli ili po ukusu
1/4 kasicice vegete ili po ukusu
1 komad veceg paradajza izrendanog bez kore
1 uvrh kasicica susenog origana
oko 100 gr izrendanog kackavalja ili drugog sira, moze moccarella
1 ceo paradajz isecen u ploskice
1 kasika ulja za pleh
na vrh noza bibera, ko voli
10 - ak mladih i neznih grancica svezeg origana

Priprema

1.

zagrejati rernu na oko 200oC.

2.

pripremiti 2 pleha.

3.

U svaki staviti po doobru kasiku ulja.

4.

Hleb od juce naseci na snite od oko 1 cm debljine.

5.

U jednu posudu 3 zumanca umutiti viljuskom i dodati sve sastojke osim izrendanog sira i paradajza isecenog na ploskice i mladih strukova origana.

6.

U drugu posudu 3 belanca umutiti viljuskom i dodati sve sastojke osim izrendanog sira i paradajza isecenog na ploskice i mladih strukova origana.

7.

Plehove staviti u rernu da se ulje u njima ugreje!

8.

Umakati hleb samo jednom stranom u smesu sa zumancima i redjati u pleh da zacvrci.

9.

odozgo posuti kackavaljem i ukrasiti ploskama paradajza.

10.

Soli, zacina i ostalog po zelji ako vam treba dodati.

11.

Staviti da se pece.

12.

Sa onom drugim ostatkom kriski ponoviti umakanje u smesi od belanaca sa paradajzom…

13.

dodati sir i ukrasiti ploskama paradajza i zacinima po zelji

14.

Pecem oba pleha istovremeno.

15.

Bar dva puta im zamenim mesta: donji i gornji nivo…

Posluživanje

Na kraju pred posluzivanje stavim mlade nezne grancice origana i ukus je poseban…!

  • Kruh-stari(1)
  • Sendvici-topli(1)
  • Piza(1)
  • Kriske-hljeba-u-rerni(1)
  • Brza-pizzatopljenice-topli-sendvicistari-hleb(1)
  • Brzo i fino(1)

19

nešto slično i ja ponekad radim, super ideja

Super je jelo a i ideja!!!!

da je bas brza i nije, ali sve to zavisi kako ko gleda na to, zar ne :) definitivno jeftina i kaloricna…za radne i gladne :) pozdrav

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)