Ne možete li nabaviti pickles prešu, prokuhani luk slažite u slojevima u veću zdjelu. Svaki sloj posolite, dodajte đumbir i prelijte octom. U zdjelu s lukom stavite tanjur, a na njega teret kako bi ta težina pritisnula povrće.
Moj profil
Picklesi su neizostavan i omiljen dio makrobiotičkog tanjura, a izvrsno pristaju i “drugim tanjurima”, odnosno uz jela pripremljena na drugi način.
Picklesi su neizostavan i omiljen dio makrobiotičkog tanjura, a izvrsno pristaju i “drugim tanjurima”, odnosno uz jela pripremljena na drugi način.
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Luk narežite na kolutove i prokuhajte ga u vodi oko 5 minuta. Izvadite ga iz vode, ohladite i stavite u pickles prešu.
2.
Dodajte sol, ocat i đumbir, promiješajte i ostavite stajati 1 do 2 sata.
Posluživanje
Ovako pripremljeni pickles od luka (ili neki drugi pickles) neizostavan je dio makrobiotičkog tanjura. Umjesto jabučnog octa i soli možete upotrijebiti umeboshi ocat.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara