evo jos jedan fini i ukusni Turski recept
Sastojci
Priprema
Germu ismjesajte sa secerom i malo vode i ostavite da malo nadodze.Brasno sa soli izmjesajte i dodajte nadosli kvasac i umjesajte glatko tjesto od ostalih dodataka .Tjesto mora biti glatko i nesmije da se ljepi.Ostavite da nadodze oko sat vremena.
Nadjev:luk isjeckajte i isprzite malo na ulju ,dodajte isjeckanu papriku malo podinstajte ,dodajte mljeveno meso ,paradajz i zacine .Masa mora biti gusca i netreba puno da se dinsta jer ce se jos peci.
Tjesto podjelite na 10 djelova ili kako vece hocete i razvaljajte ovalan oblik, punite sa nadjevom i preklopite krajeve i pazite da cjeli nadjev ne sklopite.Stavljjte u tepsiju i premazite zumanjkom i pecite na 180C oko 20-25 min.Kad je gotovo premazite istopljenim puterom.
Posluživanje
Pide mozete puniti i sa sirom ,spinatom ili .po vasoj zelji
mnogo volim pide 🙂 kombinacije mleveno meso-trapist i trapist-jaje su mi omiljene 🙂
i jedva cekam da probam tvoj recept!
Jako lijepo ovo treba isprobati u domacoj verziji, ja uvijek kupim gotove :) Al domace je domace :)
Jako mi je drago i sretna sam da ti se svidjelo puno ti hvala na povjerenju .
Ovako je ispalo drugima
25Komentara