Kesteni su uz tikve najveći hit jeseni i moja prva asocijacija na jesen u Zagrebu.. Vino, a pogotovo crno kuhano je moja prva asocijacija na zimu, pogotovo skijanje... a spojim li to dvoje...
Kesteni su uz tikve najveći hit jeseni i moja prva asocijacija na jesen u Zagrebu.. Vino, a pogotovo crno kuhano je moja prva asocijacija na zimu, pogotovo skijanje... a spojim li to dvoje...
Sastojci
Priprema
Kestene ispecite i ogulite ih od vanjske kore i opne.
U posudu za kuhanje stavite šećer i vino, te začine, kuhajte dok ne reducira na pola početne količine.
U vino stavite pečene, oguljene kestene i kojih 5 minuta prokuhajte.
Dobiveni desert ja sam stavila u teglicu i želim vidjeti kako će to ispasti, ali probala sam i pojesti toplo- i bilo je super!
Posluživanje
Kako god.. a najbolje u toploj kući dok vani snježi.. ili brije vjetar.
Slike su u galeriji kako sam obećala. Mislila sam da ću imati šansu da napravim još jednu turu, ali ovih velikih kestena više nema na našoj tržnici...setiću se na vreme sledeće godine.Nadam se! Hvala na ovom divnom receptu 😀
Znam da mi je ovaj recept u omiljenima, a toliko sam ga tražila. Nisam bila tagirala i izgledalo je kao nemoguća misija...U pretraživaču coolinarke takođe nisam uspela sa rečju kesten...Nađoh ga na kraju u pdf na računaru pa videh kada sam ga smestila u omiljene i kog datuma....Kupila sam predivne kestene koje ne želim upotrebiti za išta drugo nego za ovo...Javim utiske 👋
5