12.2.2018.

Pikantna krilca sanarancom

Name: Pikantna krilca sa narancom
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 zlice soya umaka; 3 reznja cesnjaka-naribana; 1 zlica naribanog djumbira; 1 kg pilecih krilaca; 60 ml soya umaka; 60 ml soka od naranče; 60 ml Meda cvjetnog Podravka; 2 zlice rizinog octa; 1/2 zlicice tucane ljute paprike; 3 reznja naribanog cesnjaka; 1/2 zlicice naribanog djumbira; 1 zlica Gussnel Dolcela (gustin); sezam; tako narezani mladi luk

4 osobe

30 minuta

Omiljena krilca i u svakoj varijanti jednako dobrodosla .

LuAnn

12.2.2018.

Članak

Uskrsni klasici ili nešto posve novo: Imamo recepte za vas

Sastojci

za 4 osobe

Marinada

3 zlice soya umaka

3 reznja cesnjaka-naribana

1 zlica naribanog djumbira

1 kg pilecih krilaca

Umak

60 ml soya umaka

60 ml soka od naranče

60 ml Meda cvjetnog Podravka

2 zlice rizinog octa

1/2 zlicice tucane ljute paprike

3 reznja naribanog cesnjaka

1/2 zlicice naribanog djumbira

1 zlica Gussnel Dolcela (gustin)

Dorada

sezam

tako narezani mladi luk

Izdvojeno

Uskrsna mini pinca, tradicijas kremastim twistom

Priprema

Krilca operi i dobro ocijedi , pa im odstrani vrskove , a ostatak prerezite u zglobu . U posudu za mijesanje uspite umak i dodajte naribani cesnjak i djumbir , dobro promijesajte , pa dodajte krilca i izmijesajte ih tako da su sva krilca obavijena marinadom , prekrij zdjelu folijom i neka se krilca mariniraju najmanje 2 sata u hladnjaku .

Marinirana krilca prebaci na pleh oblozen papirom za pecenje i peci u ugrijanoj pecnici na 220 stupnjeva oko 30 min . Na polovici pecenja krilca okreni tako da ravnomjerno porumenu sa obje strane .

U vecu i siru posudu stavi sve sastojke za umak i dobro promijesaj , pa stavi na vatru i povremeno mijesaj , jednom kada uskuha umak ce se lagano zgusnuri i postati staklast . Polovicu umaka odvoji u servirnu zdjelicu , a u ostatak umaka dodaj pecena krilca i dobro promijesaj . Prebaci krilca na servirni tanjur i u sredinu stavi posudicu sa umakom . Sve pospi sa sezamom i narezanim mladim lukom .