piletina iz rerne...jednostavno, a ukusno :)
Sastojci
Priprema
Belo meso očistiti od kožice i žilica, iseći na komadiće. Napraviti marinadu od svih pobrojanih sastojaka. Meso uvaljati u brašno, pa ubaciti u marinadu, poklopiti i ostaviti u frižideru najmanje 1h.
Prebaciti meso zajedno sa marinadom u vatrostalnu posudu i peći oko 30min na 200*C.
Prokulice ubacite u šerpu sa malo (1-2 kašike) zagrejanog ulja i pržiti uz povremeno mešanje par minuta. Posoliti i pobiberiti po ukusu, smanjiti vatru, poklopiti posudu i pržiti još 15ak minuta, tj. dok ne omekšaju.
Posluživanje
Prokulice su moj izbor priloga...kada biraju deca i muž, to je uvek pire :)
Ni sama ne znam koliko sam puta već napravila ovu piletinu. Zaista je fenomenalna. Jednostavna, brza, ranije se pripremi, a ukus izvanredan! Još jednom hvala na receptu.
Izvanredno! Sinoć sam isekla meso i stavila u marinadu. Ostalo je u marinadi u frižideru preko noći. Jutros pravo u rernu i dok sam se ja spremala za posao ručak je bio gotov. Odlično je, meso mekano, odlična kombinacija ukusa! Svima nam se dopalo. Mislila sam da sam probala razne stvari sa piletinom, a ipak, opet nešto novo. A što se tiče prokelja, obožavam ga. Samo ja sam ga najčešće pravila tako što ga obarim pa onda napravim bešamel , odozgo sir i zapečem u rerni. Tako ga i deca pojedu. Nikad nisam spramala ovako jednostavno - probala sam i odlično je. Od sad ću malo ovako. Stavila sam malo provansalskih trava i mrvicu čili paprike iz mlina i bilo je odlično. Hvala mnogo! Toplo preporučujem! RD sasvim zasluženo.
77