Moj profil
Ikka
5.10.2010.

Pikantna salata od mrkve!!!

128

Fantastična, jednostavna za pripremiti! Ne kuva se bez konzervansa… probajte i uvjerite se!!!

Fantastična, jednostavna za pripremiti! Ne kuva se bez konzervansa… probajte i uvjerite se!!!

Ikka
5.10.2010.

Sastojci

3 kg mrkve
2 čena bijelog luka
fafarona (ljuti papričica) po ukusu, zavisi koliko su ljuti ja nevolim puno ljuto
300 ml ulja
250 ml sirćeta
1 vezica peršuna
so i biber u zrnu po ukusu

Priprema

1.

Mrkvu izrendati sitnije, ja sam rendala u multi praktiku. Fafarone (ljute papričice) sitno isjeći i peršun, ako su male fafaronice mogu se staviti i čitave. Pomiješati sa mrkvom. Staviti ulje, sirće, so i biber u zrnu sve dobro sjediniti i ostaviti da prenoći. Sutradan spakovati u tegle odozgo pritisnuti da bude obavezno tečnost. Zapakovati i ostaviti u ostavu. Može se jesti odma!!!

  • Zimnica(20)
  • Salate(6)
  • Salata-od-mrkve(3)
  • Sargarepa(2)
  • Mrkva-salata-kisela(1)
  • Za-zimu(1)
  • Mrkva-salata(1)
  • Z-zimnica-mrkvaaa(1)
  • Ljuta-mrkva-na-ikkin-nacin(1)

42

Interesantno - nisam nikada probala ovako, za ziminicu...

Salata je stvarno odlicna, dobila sam teglu od moje tetke koja je to pravila.

Mojasoja može stojati godinu dana!Salata je odlična!

Ovako je ispalo drugima