Pikantne pogačice

6 osoba
50 minuta
711
Pikantne pogačice

Umjesto klasično nadjevenih pogačica: tijesto – nadjev – tijesto, ove se rade od jedinstvene smjese u koju se dodaje pašteta i stoga im je priprema ubrzana. Uz paštetu – kumin, mak i sezam posuti po pogačicama opravdavaju im naziv “pikantne”.

Umjesto klasično nadjevenih pogačica: tijesto – nadjev – tijesto, ove se rade od jedinstvene smjese u koju se dodaje pašteta i stoga im je priprema ubrzana. Uz paštetu – kumin, mak i sezam posuti po pogačicama opravdavaju im naziv “pikantne”.

Nutritivnu vrijednost naših proizvoda usklađujemo sa zahtjevima zdravog načina života. Zato smo u zadnjih devet godina količinu soli u našim proizvodima smanjili za 300 tona, a šećera za čak 1423 tone i pritom zadržali okus kojem se svi uvijek rado vraćaju.

Sastojci

za 6 osoba
Za premazivanje
Za posipavanje
1 žličica kumina
1 žličica maka
1 žličica sezamovih sjemenki

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Image
Nutritivnu vrijednost naših proizvoda usklađujemo sa zahtjevima zdravog načina života. Zato smo u zadnjih devet godina količinu soli u našim proizvodima smanjili za 300 tona, a šećera za čak 1423 tone i pritom zadržali okus kojem se svi uvijek rado vraćaju.

Priprema

1.

U prosijano brašno umiješajte maslac, paštetu, malo soli i papra i dobro ocijeđeni kravlji sir.

2.

Umijesite glatko tijesto i ostavite neka odstoji na hladnom mjestu dva sata.

3.

Na pobrašnjenoj dasci razvaljajte tijesto debljine 1 cm.

4.

Kalupom po želji oblikujte pogačice, stavite ih na pobrašnjeni lim, premažite razmućenim jajem i pospite sjemenkama po želji.

5.

Pogačice pecite u zagrijanoj pećnici na 200-220°C 20 minuta.

Posluživanje

Poslužite uz kiselo povrće i masline.

Savjet

Za izrezivanje tijesta možete upotrijebiti kalupe različitih oblika.

32Komentara

Odlično

Odusevljena sam!!! Okusom,izgledom,lakocom izrade.! Stavila sam 1 prasak za pecivo na duplu mjeru. Bojala sam se ne staviti citajuci komentare,al nislim da je jedini razlog neuspjeha za neke bio prevlazan sir! Ja cu ih sigurno opet praviti vrlo brzo i preporuciti prijama

Odlične pogačice! Uživali smo i svakako cemo ponoviti.

Ovako je ispalo drugima

Image
Image
Image
Image
Image
+5

Pogledaj sve fotke