Na kraju Ljeta kada dozriju i poslijednji plodovi ovog predivnog voca-povrca treba sacuvati i nesto za Zimu . Jedan od nacina je i ovaj djem koji je istodobno i sladak i pikantan . Mozete ga servirati sa sirom i krekerima ili sa pecenim svinjecim kremenadlama ili pak sa pecenom piletinom .
Na kraju Ljeta kada dozriju i poslijednji plodovi ovog predivnog voca-povrca treba sacuvati i nesto za Zimu . Jedan od nacina je i ovaj djem koji je istodobno i sladak i pikantan . Mozete ga servirati sa sirom i krekerima ili sa pecenim svinjecim kremenadlama ili pak sa pecenom piletinom .
Sastojci
Priprema
U siru posudu stavi sve sastojke i stavi kuhati . Kada smjesa uskuha smanji vatru i kuhaj na lagano oko 90 min.
Nakon 90 min smjesa bi trebala biti srednje gusta i reducirana na polovicu .
Staklenke ugrij u pecnici . Vreli djem ulijevaj u vrele staklenke , odmah ih cvrsto zatvaraj i okreni naopako da se same vakumiraju . Kada se ohlade okreni ih na pravu stranu i spremi na hladno i tamno mjesto , najbolje u podrum .
Serviraj sa krekerima uz razne sireve ili pak uz pecenu svinjetinu , piletinu ili puretinu .
Mogu ti reci da je super , jednu bocicu sam dala na poklon , a ostalo smo onako navecer uz sir i vino potamanili , vise neman nista ,dogodine i ja pravim puno vise .
Kako je tebi ispao recept?
3