Dio tekućine u kojoj se kuhala tjestenina možete sačuvati i po potrebi dodati u jelo.
Moj profil
Kada se u jelo umiješaju dugački špageti zanimljiv ručak može otpočeti, a gamberi i panceta savršeno će se uklopiti uz ljuti ajvar.
Kada se u jelo umiješaju dugački špageti zanimljiv ručak može otpočeti, a gamberi i panceta savršeno će se uklopiti uz ljuti ajvar.
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Na ugrijanom maslinovu ulju popecite sitno nasjeckanu pancetu.
2.
Dodajte nasjeckani češnjak, promiješajte, dodajte dimljenu papriku, zalijte vinom i passatom pa kratko prokuhajte.
3.
Dodajte gambere, ajvar, posolite i prokuhajte još nekoliko minuta.
4.
Špagete skuhajte u blago posoljenoj vodi, ocijedite, dodajte u pripremljeni umak i lagano promiješajte.
Posluživanje
Pospite nasjeckanim bademima i poslužite.
1Komentar