Moj profil
Little-fish
25.2.2007.

Pikantno ulje

5 minuta
10

Za one koji vole “žešću” hranu… Još ako imate kakvu zanimljivu staklenku ili dekor bočicu bit će još zanimljivije.

Za one koji vole “žešću” hranu… Još ako imate kakvu zanimljivu staklenku ili dekor bočicu bit će još zanimljivije.

Little-fish
25.2.2007.

Sastojci

3dcl maslinovog ulja
5 svježih ljutih feferona

Priprema

1.

Operite i nasjeckajte feferone.

2.

Ulijte ulje u teglicu feferone sa sjemenkama.

3.

Poklopite i voila! Pričekajte tjedan-dva i pikantno ulje je spremno.

Posluživanje

Servirati uz salate, pizze, tjesteninu, pečeno meso…mogučnosti je zbilja mnogo

  • Preljevi(1)
  • Sve-5(1)
  • Preljevi-za-salatu(1)
  • Pikantno-ulje(1)
  • Ulje(1)

9

Probajte suhu rajčicu, češnjak, papar i chilli u maslinovom ulju. Jedino mora stajati mjesec dana na tamnom i hladnijem mjestu i ne smije se mješati i dirati. Genijalno za ljetne salate od rajčica i krastavaca.

Da, maslinovo sa začinskim biljem je super. Mi kad radimo meso sa gradela bacimo na kraju fete kruha na gradele pa ih prepržimo(bruskete) i poprskamo ih maslinovim sa dodatcima.

Uf, pa ja se onda ne moram bojati ni za što! Obožavam feferone, al nisam mislila samo na njih kad sam rekla za želudac, nego općenito volim jače začinjenu hranu jer ipak imam u sebi 1/4 slavonske krvi :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)