Pikantno varivo s bundevom i kobasicama

40 minuta

11

Kobasice s bundevom savršeno se slažu u varivo, ali kada dodate i konjak pikantnost okusa bit će zamamna.

Kobasice s bundevom savršeno se slažu u varivo, ali kada dodate i konjak pikantnost okusa bit će zamamna.

Sastojci

za

1 Kranjske kobasice s kajenskim paprom Podravka (300 g)

2 žlice ulja

300 g Butternut bundeve

60 g kuhane ječmene kaše

Vegeta Maestro Šareni papar

1 žlica narezanog peršina

Za posluživanje

Priprema

1.

Ječmenu kašu stavite kuhati u posoljenu vodu i kuhanu ocijedite.

2.

Na zagrijanom ulju kratko popecite kobasice narezane na ploške. Dodajte bundevu narezanu na kockice i sve zajedno popecite.

3.

Ulijte konjak i vode toliko da prekrije sadržaj. Kuhajte na laganoj vatri 10 minuta. Dodajte kuhanu ječmenu kašu, sol i mljeveni šareni papar.

Posluživanje

Gotovo varivo pospite narezanim peršinom i poslužite sa žlicom kiselog vrhnja.

Savjet

150 g kuhane ječmene kaše odgovara 60 g sirove ječmene kaše.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)