Jednostavna riža/pilav koja se odlično slaže kao prilog uz gulaš,ćevape ili uz meso u umaku.
Jednostavna riža/pilav koja se odlično slaže kao prilog uz gulaš,ćevape ili uz meso u umaku.
Sastojci
Priprema
Rizu dobro oprati i ostaviti oko 5 minuta da se ocijedi. U dubljoj tavi zagrijati maslinovo ulje,dodati mrkvu isjecenu na sitne kockice kao i opran i ocijedjem grasak. Pirjati 2-3 minute na tihoj vatri a zatim dodati rizu. Posoliti,poklopiti i povremeno mijesajuci pirjati oko 30 min na tihoj vatri.
Dodati vode da predje za pola prsta. Promijesati i ponovo poklopiti da se pirja na tihoj vatri. Nakon 5 minuta otklopiti,ponovo promijesati i poklopiti da riza upije i preostalu vodu. Kada je riza upila svu vodu,ponovo promijesajte pa stavite kuhinjsku krpu preko tave a preko krpe kapak. Cekati 10-tak minuta da riza malo odstoji.
Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara