Moj profil
Miris jeseni na stolu
Sastojci
za
Priprema
1.
Kesten zarezati nozem, staviti u hladnu vodu i kad prokljuca kuvati 15 minuta. Oguliti ga i isjeckati ga na komadice.
2.
Na ulju proprziti sitno sjeckani luk. Nakon 10ak minuta kada luk postane staklast, dodati sitno sjeckanu papriku. Nakon 2-3 minuta dodati rizu i sve dobro izmjesati. Dodati isjeckane pecurke, kesten, 1 kasiku persuna i pola supe od povrca. Poklopiti i ostaviti da se krcka.
3.
Cesto provjeravati da tekucina nije upila. Dodavati supu malo po malo, dok se riza ne skuva.
4.
Nekih 5 minuta prije kraja kuvanja, umjesati sjemenke suncokreta i ljuspice badema.
5.
Posuti pilav sjeckanim persunom i sluziti ga odmah!
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
21