Moj profil
Mmmm...Lagana i preukusna corba.
Sastojci
Priprema
1.
- Piletinu staviti da se kuha u posoljenoj vodi sa dodatkom aleve paprike. Kuhati toliko dok ne pripremiti sve ostale sastojke. Luka oba sjeci na sto sitnije, Krompir na kocke. Rizu dobro oprati u vise voda. Piletinu izvaditi u jednu posudu i odvojiti meso od kostiju, vodu u kojoj se kuhala ne prosipati.
2.
- Zagrijati ulje ili maslac (ja stavim po malo od obadvoje) Pa prziti oba Luka, mrkvu i persun Par minuta. Dodati sad pilece meso i opet kratko uprziti, Krompir na kocke dodati, grasak Pa zaciniti sa vegetom, dobro promjesati i usuti malo vode od piletine. Pustiti da se kuha oko 15 minuta Pa dodati rizu i cjelo vrjeme Usipati vodu po Potrebi.
3.
- Kad je sve kuhano (ja izvadim malo na tacnu i probam) dodati pavlaku pomjesanu sa zumancetom i dobro izmjesati. Iskljuciti vatru i ostaviti tako da malo stane i sluziti toplo sa dodatkom malo Ljute paprike i sok limuna. Mozete koristiti Pileca prsa, isjeci ih na sitnije i Odmah prziti. Vodu prokljucati dodati kocku Za supu i dodavati prilikom kuhanja.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3