Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Pilecu dzigericu posoliti po ukusu. Pancetu iskidati na malo deblje fete. Svaki komad dzigerice obloziti sa gornje i donje strane pancetom. Provuci cackalicu preko pancete i dzigerice, da ostanu spojene. Dzigericu poredjati u pleh i preliti uljem. Rostiljati 10 minuta sa svake strane, tokom rostiljanja dzigericu
2.
prelivati sa uljem u kojem je stajala.
Posluživanje
Na svaki komad dzigerice idu dvije fete pancete.
I ja radim slično ! To zovem ČAROBNI ZALOGAJČIĆI ! Vrlo je jednostavno, a čaaaarobno. Ja jetrica malo popaprim, povegetiram i omotam tankim listom špeka. Može i onaj jeftionol (šteta prave pancete, a može biti i presuho), masni i fiiino se zapeče i pisti maščobu po jetrici … MLJAC ! Dobar teeeek …
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4