Pileca torta

Name: Pileca torta
Prep time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gr. pileceg filea; 100 gr. dimljene slaninice; 2 + 3 cela jaja ( dva idu za pohovanje a tri u fil ); malo brasna ( za pohovanje ); oko 450 gr. rendanog sira ( Gauda light ili slicno ); 400 gr. grckog jogurta ili kisele pavlake; 2 kasike brasna za fil; zacini: so, biber, suseni persun; 500 gr. smrznutog povrca : mix na primer: brokoli, karfiol, boranija, paprika i sargarepa

6 osoba

30 minuta

189

U slanoj torti, kompletan obrok…meso i povrce u jednom parcetu!!
Dekorativno a iznad svega jako ukusno …

BikiNL2007

23.6.2008.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 6 osoba

600 gr. pileceg filea

100 gr. dimljene slaninice

2 + 3 cela jaja ( dva idu za pohovanje a tri u fil )

malo brasna ( za pohovanje )

oko 450 gr. rendanog sira ( Gauda light ili slicno )

400 gr. grckog jogurta ili kisele pavlake

2 kasike brasna za fil

zacini: so, biber, suseni persun

500 gr. smrznutog povrca : mix na primer: brokoli, karfiol, boranija, paprika i sargarepa

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Pilece filete ( ni tanko ni debelo) isecite u tolikoj kolicini da vam prekrije dno kalupa za torte od 26 cm. Posolite i pobiberite i ostavite preko noci ili najmanje dva sata u frizideru.

Uvaljajte meso u brasno, jaja i u mnogo kackavalja ( sira ) i stavljajte u podmazani kalup za torte. Prekrijte celo dno. Dodajte sitno secenu slaninicu ( pancetu). Zatim istresite smrznuto povrce preko mesa.

Tri jajeta umutite sa 2 ravne kasike brasna i dodajte kiselu pavlaku ( ili grcki jogurt sa malo masnoce ). Zacinite sa biberom i solju, susenim persunom. Sve to prelijte preko mesa i odmah stavite u zagrejanu pecnicu na 175 st. da se pece oko 60 minuta. Za rumenu koricu zadnjih 5 minuta stavite na 200st.

Tortu kada se ispekla ostavite jos par minuta u pecnici, izvadite, pa tek nakon 10 minuta skinite obruc od kalupa i sacekajte bar 15 minuta da se malo prohladi da bi ste mogli da je lepo secete!!