Pileca torta

6 osoba
30 minuta
189
Pileca torta

U slanoj torti, kompletan obrok…meso i povrce u jednom parcetu!!
Dekorativno a iznad svega jako ukusno …

U slanoj torti, kompletan obrok…meso i povrce u jednom parcetu!!
Dekorativno a iznad svega jako ukusno …

Sastojci

za 6 osoba
100 gr. dimljene slaninice
2 + 3 cela jaja ( dva idu za pohovanje a tri u fil )
malo brasna ( za pohovanje )
oko 450 gr. rendanog sira ( Gauda light ili slicno )
400 gr. grckog jogurta ili kisele pavlake
2 kasike brasna za fil
zacini: so, biber, suseni persun
500 gr. smrznutog povrca : mix na primer: brokoli, karfiol, boranija, paprika i sargarepa

Priprema

1.

Pilece filete ( ni tanko ni debelo) isecite u tolikoj kolicini da vam prekrije dno kalupa za torte od 26 cm. Posolite i pobiberite i ostavite preko noci ili najmanje dva sata u frizideru.

2.

Uvaljajte meso u brasno, jaja i u mnogo kackavalja ( sira ) i stavljajte u podmazani kalup za torte. Prekrijte celo dno. Dodajte sitno secenu slaninicu ( pancetu). Zatim istresite smrznuto povrce preko mesa.

3.

Tri jajeta umutite sa 2 ravne kasike brasna i dodajte kiselu pavlaku ( ili grcki jogurt sa malo masnoce ). Zacinite sa biberom i solju, susenim persunom. Sve to prelijte preko mesa i odmah stavite u zagrejanu pecnicu na 175 st. da se pece oko 60 minuta. Za rumenu koricu zadnjih 5 minuta stavite na 200st.

4.

Tortu kada se ispekla ostavite jos par minuta u pecnici, izvadite, pa tek nakon 10 minuta skinite obruc od kalupa i sacekajte bar 15 minuta da se malo prohladi da bi ste mogli da je lepo secete!!

51Komentar

Odličan recept!

Pravila sam sinoć za večeru, svima se svidelo.Postavila sam i sliku. 🙂

ma bile je super..jos jednom hvala

Ovako je ispalo drugima

Image
Image
Image
Image
Image
+2

Pogledaj sve fotke