
U slanoj torti, kompletan obrok…meso i povrce u jednom parcetu!!
Dekorativno a iznad svega jako ukusno …
U slanoj torti, kompletan obrok…meso i povrce u jednom parcetu!!
Dekorativno a iznad svega jako ukusno …
Sastojci
Priprema
Pilece filete ( ni tanko ni debelo) isecite u tolikoj kolicini da vam prekrije dno kalupa za torte od 26 cm. Posolite i pobiberite i ostavite preko noci ili najmanje dva sata u frizideru.
Uvaljajte meso u brasno, jaja i u mnogo kackavalja ( sira ) i stavljajte u podmazani kalup za torte. Prekrijte celo dno. Dodajte sitno secenu slaninicu ( pancetu). Zatim istresite smrznuto povrce preko mesa.
Tri jajeta umutite sa 2 ravne kasike brasna i dodajte kiselu pavlaku ( ili grcki jogurt sa malo masnoce ). Zacinite sa biberom i solju, susenim persunom. Sve to prelijte preko mesa i odmah stavite u zagrejanu pecnicu na 175 st. da se pece oko 60 minuta. Za rumenu koricu zadnjih 5 minuta stavite na 200st.
Tortu kada se ispekla ostavite jos par minuta u pecnici, izvadite, pa tek nakon 10 minuta skinite obruc od kalupa i sacekajte bar 15 minuta da se malo prohladi da bi ste mogli da je lepo secete!!
Odličan recept!
Pravila sam sinoć za večeru, svima se svidelo.
ma bile je super..jos jednom hvala
51Komentar