Moj profil

Pilece meso u finom umaku

33

Za mene odlicno uz rizu

Za mene odlicno uz rizu

Sastojci

1/2 kg pileceg mesa
2 kasike ulja
so, biber, vegeta
1 crvena paprika
persun
Za umak je potrebno:
30 g brasna
300 ml mljeka
200 ml vrele vode
so, biber, muskat, persun
100 g rendanog sira

Priprema

1.

Piletinu zaciniti sa Soli, vegetom i biberom, ulje i Persun dodati Pa dobro izmjesati. Zagrijati malo ulja Pa Pilece meso prziti Par Minuta Dok ne promjeni boju sa svih strana. Izvaditi sad meso i u Taj isti tiganj prziti oba Luka, dodati Papriku na manje sjecenu ili po ukusu. 

2.

Vodu prokljucati Pa joj dodati kocku za supu i mjesati dok se ne istopi. Dodati sad to Paprici i luku i Par Minuta pustiti da Se fino uprzi. Izruciti sad to preko mesa i Opet u taj isti tiganj Spremiti umak. 

3.

Maslac istopiti Pa dodati Brasno i cjelo vrjeme mjesati dok ne promjeni boju Pa sad usuti mljeko al sve pomalo i cjelo vrjeme mjesati, najbolje sa zicom dok se sve fino ne sjedini. Zaciniti sa malo soli, Bibera Pa u to dodati meso i povrce, fino promjesati i pustiti da Se tako krcka 5-8 Minuta  na laganoj vatri uz povremeno mjesanje.

2

Hvala puno. Da Riza odlicna Bude uz Ovako spremljenu piletinu, mi svi volimo i bas brzo nestane. Nadam Se da ce Se i vama svidjeti ☺️

Odličan recept. Baš mi je trebalo nešto novo uz rižu jer nismo baš ljubitelji riže ali uz ovaj recept mislim da će biti pun pogodak. Hvala😀

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)