Cesto pravim ove rolnice koje su nama jako ukusne. Ima malo posla oko ciscenja mesa od koske ali vredi sav trud jer je stvarno preukusno.
Cesto pravim ove rolnice koje su nama jako ukusne. Ima malo posla oko ciscenja mesa od koske ali vredi sav trud jer je stvarno preukusno.
Sastojci
Priprema
Ocistite meso od kostiju,ostavite mu kozicu.
Uzmite najlonsku foliju i stavite ocisteno meso na foliju. Preko mesa stavite jos jedno parce najlonske folije.
Tuckom za meso istucite meso sa obe strane da dobijete tanko parce nalik snicle. Posolite i pobiberite svaku sniclu.
U tiganju proprzite luk dok malo omeksa pa dodajte sampinjone, seckani beli luk, vegetu, sol, biber i crvenu mljevenu papriku. Przite da se svi ukusu sjedinu pa dodajte rizu. Przite oko 2 minute pa dodajte jednu kutljacu pilece supe ili temeljac.
Ostavite da se kuha dok sva voda ne ispari. Mozete dodati zacin po vasoj zelji a ja sam dodala majkinu dusicu.
Uzmite sniclu i stavite od fila i savijte na isti nacin kako se savija sarma.
Poredjajte sve rolnice u pogodnu posudu za pecenje, prelijte ih sa jednu kutljacu supe i stavite da se peku.
Pecite u zagrejanu pecnicu na 190c oko 40 minuta ili dok lepo ne porumene.
Posluživanje
Posto rolnice su punjene rizom ja ih posluzijem sa zelenom salatom ili sa povrcem, kuhano na pari.
64