Sastojci

glavno jelo
700 gr. pilece meso moze batak kome je izvadjena kost i koza ili belo meso.
15o gr. sampinjone sveze(moze i marinirane}
50 gr. tanko isjeckana prsuta
1 kom. crni luk,beli luk2 cesnja
3 kom. crveni paradajz
1 dcl. belo vino
persun,ulje,so,biber,vegeta.
potrebno je malo dublji tigan ili serpaadaodati meso

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

1.

Pilece meso iseckati na komade.U tiganj na ulju isprzite sitno iseckanu prsutu ili moze i mesnata pusena slanina.Isprzena prsut izvaditi na stranu i u isto ulje isprziti seckani crni luk, beli luki dodati iskosane saminjone , prziti jedno desetak minuta.Dodati pilece meso i jos malo proprziti i dodati vec isprzenu prsutu, posoliti i preliti sa malo vode i vino.Nek se kuva jedno 30 min. na tihoj vatri.Dodati oljusten i iseckan paradajz i jos dinstati da se zgusne, dodati vegetu, bibera i na kraj persun.

2.

Prijatno jadenje.

Posluživanje

Ovo je super jelo moze se dodati prilog od krompir pire ili neka kuvana tjestenina.
Prijatno uz belog vina na pr. Rizling.

4Komentara

jako dobra idea i jako fino .Radila sam slično!!

Fino, fino..

Ukusno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)