Piletina przena u prosulji je idealna kako za odrasle tako i za djecu…..
Piletina przena u prosulji je idealna kako za odrasle tako i za djecu…..
Sastojci
Priprema
Oprati batake i obrisati ihVidi . Poravnati kozicu na batacima .
Pomjesajte brasno “so i papar”https://www.coolinarika.com/slika/83741: . Umutite jaja i mlijeko .Vidi
Umocite batake sa obije strane u brasno, a onda u jaja .Ponovo ih stavite u brasno i dobro ih uvaljajte .
Zagrijte ulje . Dodajte batake i przite sa svake strane nekoliko minuta dok ne pocne dobijati boju. Smanjiti temperaturu , poklopiti posudui kuvati na umjerenoj temperaturi 20 min. okrecuci meso na svakih 10 min.
Skinuti poklopac i povecati temperaturu, Prziti uz cesto okretanje sve dok pile ne postane braon i hrskavo. Izvaditi , poredjati na papir da se ocjedi . Sluziti vrelo uz neki dodatak..
Posluživanje
Moze se sluziti uz pire od krtole, tikve i spanaca….
Kako je tebi ispao recept?
19