Ovaj recept je pogodan za studente i sve koji zele u kratko vrijeme pripremiti ukusan rucak.
Ovaj recept je pogodan za studente i sve koji zele u kratko vrijeme pripremiti ukusan rucak.
Sastojci
Priprema
Na dvije zlice ulja sa obje strane poprzite filete dok ne dobiju zlatnu boju, zatim ih izvadite na tanjur sa strane.
Na ulju gdje se peklo meso, stavite nasjeckani bijeli luk te ga kratko poprzite, maknite tavu sa vatre (da se ne stvore grudvice), te zatim dodajte 3 zlice brasna, promijesajte te ga poprzite. Ulijte 3-5dl (ovisno koliko zelite da imate umaka) vode i 3dl domaceg umaka od rajcice. Zacinite sa puunoo bosiljka i origana. Posolite i popaprite. Stavite 2-3 male zlice ljutog ajvara.
Kada umak prokuha, meso vratite u tavu sa umakom, poklopite i neka se kuha na laganoj vatri 20 min. Povremeno promijesajte. Ukoliko vam nije dovoljno zacinjeno, dodajte jos bosiljka i origana.
Posluživanje
Ja sam posluzila sa krumpir pireom, no mozete sa rizom ili tijestom, ovisi kako najvise volite.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara