Neznam da li sam pogodila pravo ime ali samo znam da je jelo jako ukusno i brzo se sprama.Ko voli sampinjone,tikvice i paprike obavezno preporucujem da isprobaju ovaj moj recept…
Neznam da li sam pogodila pravo ime ali samo znam da je jelo jako ukusno i brzo se sprama.Ko voli sampinjone,tikvice i paprike obavezno preporucujem da isprobaju ovaj moj recept…
Sastojci
Priprema
U dublju tavu ili serpu staviti masnocu (ja koristim margarin za przenje)staviti da se zagrije.Sitno nasjecketi mladi luk, mrkvu i u zagrijanu masnocu staviti da se dinsta.Kada je to malo omeksalo dodati ociscene batake, sitno na snite izrezanu papriku, zacine i dinstati na laganoj vatri.Ko voli crveni sos moze dodati paradajza ili paprike ja nisam.U dugu serpu ili tavu staviti masnocu da se zagrjijava.Sampinonje oprati, isjeckati na snite, takode tikvice isjeckati na vece krugove ili oblike po zelju i staviti da se dinstaju.Povegetiti i pobiberiti.Kada su tikvice i sampinjoni omeksali dodati 1 dcl vrhnja za kuhanje i pustiti jos oko 10 minuta da se dinsta na laganoj vatri.Kada se vrhnja ukuhalo maknuti sa vatre.Batake provjeriti sa viljuskom i ako su gotovi u sve to dodati sitno nasjecakanog persunovog lista i sve lijepo promjesati.Servirati uz salatu po vasoj zelji a ja sam koristila samo paradajz.
Posluživanje
Jako ukusno jelo i sto je najvaznije u ove ljetnje dane brzo se sprama.Ovdje mozete praviti priloge koje vi i vasi ukucani vole a ja sam ovaj put umjesto krompira ili rize pravila sa tikvicama koje obozavam i gljivama.Probajte i uvjerite se…
Kako je tebi ispao recept?
32