Moj profil
Zdrava, malo gušća juha !
Sastojci
za
Priprema
1.
Na malo ulja stavite nasjeckan luk, korjen celera i peršina narezan na kockice, mrkvu na kolutiće i grašak. Posolite i kratko pirjajte. Dodajte na komadiće narezana pileća prsa, kratko promiješajte i pirjajte na laganoj vatri podlijevajući vodom.
2. Dodajte pileću kocku i vode da pokrije sastojke. Prema potrebi još dosolite, zapaprite i dodajte crvenu papriku.
3. Za žličnjake u zdjelici umutite jaja i malo posolite. Stalno miješajući, dodajte brašno i sitno sjeckani peršin dok ne dobijete glatku ali ne prerijetku smjesu.
4. Žlicom iz smjese vadite žličnjake i stavljajte ih u uzavrelu juhu. Kuhajte par minuta.
2.
Isprobano:
3.
by Billi
Posluživanje
Pri posluživanju juhu u tanjuru pospite svježe sjeckanim peršinom.
20