Moj profil
palachinka
18.11.2008.

Pileći ražnjići

54
palachinka
18.11.2008.

Sastojci

500 g piletine bez kostiju i kožica iseckane na kocke
25 g mesavine seckanog peršuna, mirođije, majčine dušice i vlašca
1/2 kašičice mlevenog bibera
sok od 1/2 limuna
1 kašičica smeđeg šećera
1/2 kašičice đumbira u prahu
2 čena belog luka, sitno seckana
100 ml jogurta

Priprema

1.

Pomešati jogurt, sok od limuna i sve začine i marinirati meso u tome preko noći.

2.

Nanizati na ražnjiće i ispeći na roštilju (oko 15 minuta).

3.

Ako su ražnjići drveni, potopite ih pola sata u hladnu vodu pre upotrebe.

  • Piletina(9)
  • Roštilj(2)
  • Isprobala-maslinka(1)
  • Pileći ražnjići(1)
  • Pollo(1)
  • Ručak(1)
  • Vecera(1)
  • Piletina-raznjici(1)

14

hvala na predivnom receptu… :)

Nisam sigurna, ja sam ovo pravila samo na rostilju.

Od svih navedenih sastojaka imala sam samo cesnjak, jogurt i sol i bijelo meso, cak i tako super je ispalo i milsim da cu raditi ponovo. Radila sam u gril tavi, umak se je jako zalijepio, na kraju je tava bila crna, ali raznjici su bili super, ne znam da li se to obicava dogadati ili sam ja svemu kriva?

Ovako je ispalo drugima