Moj profil
Mucika
12.1.2016.

Pileli-borek/nabrani šareni burek

45 minuta
124

Jos jedan hrskavi ,jednostavni Turski burek sa gotovim korama.recept za coolericu.

Jos jedan hrskavi ,jednostavni Turski burek sa gotovim korama.recept za coolericu.

Mucika
12.1.2016.

Sastojci

za
8 gotovih kora za pite/jufke
Nadjev
150g rajčice/mini rajčice
150g feta sira/slani/mladi sir/po ukusu
1velika zelena paprika/dvije manje
1žlica nasjeckanog peršina
1žličica origana
sol,ljute papricice/po ukusu
Premaz
120ml mlijeka
60ml ulja
1 jaje
Ostalo
ulje za protvan

Priprema

1.

Nasjecajte papriku na kockice.Nasjeckajte rajcice na kockice.Nasjeckajte na sitno persin.Namrvite sir.Stavite sve u posudu ,posolite/po potrebi ,dodajte malo ljute papricice i origano .Promijesajte.

Pripremite preljev/premaz:

Pomijesajte mlijeko ,ulje i jaje pa izmijesjte vilicom da se sve poveze.

2.

Uznite gotovi list/kore za pitu premazite pripremljenim premazom/ja to radim rukom,da bude bas fino premazan stavite drugu koru povise prve pa opet premazite pospite sipkavo nadjev po kori.Zguzvajte rukom u harmoniku prerezite zguzvano na pola ,potom svaku polovicu na pola.,

Slazite u protvan koji ste malo nauljili.

Ostatak premaza prelijte po bureku.

3.

Pecite u zagrijanoj pecncini nna 180C/35 min.Dok ne postane hrskavo i dobije finu boju.

Servirajte toplo ili hladno sa jogurtom i salatom.

  • Burek(3)
  • Pite(2)
  • Slana pita(1)
  • Feta-sir(1)
  • Hrskavo(1)
  • Turski-burek(1)
  • Burek-turski(1)
  • Boregi(1)
  • Pita-povrce(1)

46

Isprobala i pravim ko zna koji put, sve pohvale 😃

Hvala ti mila bas sam ugodno izennadena ,od srca te pozzz😘🤗

Draga Mucika, kod fotografije sam već napisala, a i da se ponovim - čestitam i na receptu, a još i na ćinjenici da daješ puno truda, detaljna si, dobronamjerna i zaista izuzetno vrijedna cool kuharica. Jučer je ova divota kod mene planula!

Ovako je ispalo drugima