Piletina i svinjetina umarinadi

8 osoba
30 minuta
19

Uz ovo jelo idealno za druženje potrebna je još jedino dobra ekipa.

Uz ovo jelo idealno za druženje potrebna je još jedino dobra ekipa.

Sastojci

za 8 osoba
4 pileća batka sa zabatkom (oko 800 g)
800 g svinjske vratine
300 g tikvica
600 g većih šampinjona
4 žlice ulja

Priprema

1.

Odvojite batke od zabatka, a vratinu potucite.

2.

Piletinu prelijte univerzalnom marinadom, a vratinu marinadom s pivom.“

3.

Sve dobro promiješajte i ostavite da stoji najmanje 30 minuta.

4.

Povrće operite, očistite i posušite.

5.

Tikvice, patlidžane i papriku narežite na veće ploške, a šampinjonima odstranite peteljku.

6.

Sve pospite češnjakom u granulama, lagano popaprite i promiješajte.

7.

Meso iz marinade stavite na dobro zagrijani roštilj i pecite do rumene boje.

8.

Nakon mesa na roštilju ispecite pripremljeno povrće. Kad je povrće gotovo stavite ga u zdjelu za salatu, lagano posolite, nauljite i promiješajte.

Posluživanje

Pečenu piletinu i vratinu poslužite s pripremljenim povrćem s roštilja.

Savjet

Ovako možete pripremiti i druge vrste mesa.

2Komentara

#1 Točno je prikazano u videu. Korigirali smo recept.

Pisani recept razlikuje se videa: "Piletinu prelijte marinadom s pivom, a vratinu univerzalnom marinadom." U videu je obratno. Sto je tocno?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)