Moj profil
coolinarika
23.10.2019.

Piletina na španjolski

4 osobe
40 minuta
40

Ova piletina govori stotinu jezika, a s ljutim ajvarom i slatkim medom među sastojcima, dodatno razbuđuje osjetila.

Ova piletina govori stotinu jezika, a s ljutim ajvarom i slatkim medom među sastojcima, dodatno razbuđuje osjetila.

coolinarika
23.10.2019.

Sastojci

za 4 osobe
2 žlice maslinova ulja
4 manja pileća prsa s kožom
1 luk
2 češnja češnjaka
100 g kobasice
4 žlice Ajvara ljutog Podravka
250 g crvene paprike
160 g Basmati riže Zlato Polje
100 g Zelenih maslina punjenih pastom od paprike Podravka
svježi peršin

Priprema

1.

Na zagrijano maslinovo ulje stavite pileća prsa i popecite ih sa svih strana.

2.

Izvadite ih, a na masnoću od pečenja dodajte nasjeckani luk, protisnuti češnjak, nasjeckane kobasice i pirjajte nekoliko minuta dok luk ne omekša.

3.

Dodajte ajvar, vratite piletinu i dodajte na trakice narezanu papriku, a zatim rižu. Sve zajedno popecite, podlijte s malo vode i pirjajte da riža malo omekša.

Posluživanje

U gotovo jelo dodajte masline, obilato pospite grubo nasjeckanim peršinom i poslužite.

Savjet

U rižu prije pirjanja možete dodati 1 – 2 žličice šećera ili meda.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)