Moj profil
dvazen
3.7.2008.

Piletina s curry-em ili chicken curry

10 minuta
302

Obozavam ovo jelo al ga nikada do sada nisam pravila i evo sad se odlucih :)
Nazalost aparat je odnio muz pa mozda kasnije ufotkam :)

Obozavam ovo jelo al ga nikada do sada nisam pravila i evo sad se odlucih :)
Nazalost aparat je odnio muz pa mozda kasnije ufotkam :)

dvazen
3.7.2008.

Sastojci

za
2 srednja komada filea od piletine
1 srednji luk
2 reznja cesnjaka
1 zelena chili papricica ili prah
pola male zlice soli
pola male zlice korijandera
pola male zlice curry
pola male zlice gharam masale ili curry paste
1 zlica pirea od paradajza
po potrebi vrhnja za kuhanje (ne previse)
cca 200 g rize

Priprema

1.

Nasjeckati luk pa ga dinstati na ulju, dodati chili papricicu ili chili u prahu, dodati na kockicke narezani pileci file te cesnjak i jedno 5 min sve to dinstati. U to dodati zlicu pirea od paradajza, te ostale zacine i jos prokuhati na laganoj vatri, na kraju dodati zacin gharam masalu ili curry pastu.
Pri kraju dodati vrhnje da bude ko umak. Lagano jos prokuhati i gotovo :)

2.

Skuhati posebno rizu. Ja sam je skuhala u jusnoj kocki da bude ukusnija, iako se s tim jelom jede cista riza, pa ko kako voli :)

  • Piletina(14)
  • Curry(3)
  • Ručak - piletina(2)
  • Chicken-curry(2)
  • Meso(2)
  • Riža(2)
  • Volim(1)
  • Tajo(1)
  • Piletina-i-curry(1)

40

Ja volim tu pastu, al vi mozete po svojoj zelji, kako i pise u sastojcima

Suhi curry je najbolje napraviti sam doma. Kupovna pasta ima PREVIŠE kemije i jeftinih punila. Kad radiš sam,biraš omjere i sastojke koji tebi pašu

jopet

Ovako je ispalo drugima