Ukusan, lagan i brzo pripremljen obrok za sve koji žele uživati u jelu i lijepoj brojci na vagi
Ukusan, lagan i brzo pripremljen obrok za sve koji žele uživati u jelu i lijepoj brojci na vagi
Sastojci
Priprema
Očistite luk i paprike i narežite ih na trakice.
Pileća prsa i sir narežite na kockice.
Sitno nasjeckajte peršin i celer.
Dobro zagrijte tavu (ili grill ploču) premazanu s malo maslinovog ulja. Na vruću površinu bacite trakice paprike. Povremeno ih drvenom lopaticom promiješajte. Čim paprike počnu mekšati dodajte trakice luka. Pecite dok luk malo ne omekša.
Na povrće dodajte i kockice piletine, te uz povremeno miješanje pecite sve zajedno još par minuta – gotovo je čim piletina počne dobivati svijetlosmeđu koricu.
Posolite, popaprite i umiješajte kockice sira i nasjeckani peršin i celer, pa poslužite.
Posluživanje
Uz lagano jelo ide i lagano bijelo vino – u malim količinama!
Dzana71, nekako gledam da radim jela koja su fina, a brza za pripremu, jer sam prisiljena kuhati tek kad dođem s posla – probala sam sa sistemom kuhanja navečer, ali bi mi onda trebao debeli lanac i lokot i po mogućnosti troglava zvijer s velikim zubima da sačuva to jelo za drugi dan :))))
5