Recept koji je nastao slučajno, zahvaljujući mami koja je uzgojila ljutiku...brzo, jednostavno, pikantno i jako fino...
Recept koji je nastao slučajno, zahvaljujući mami koja je uzgojila ljutiku...brzo, jednostavno, pikantno i jako fino...
Sastojci
Priprema
Nasjeckati meso na komadiće veličine zalogaja i staviti u prethodno zagrijan wok s uljem (što vrući to bolje). Kada je meso pri kraju, dodati sitno nasjeckanu rajčicu, promiješati i dodati pola količine nasjeckane ljutike. Smanjiti vatru do kraja kako ljutika ne bi izgorila.
Pripremiti umak i uliti ga u wok, te sve dobro promiješati kako bi meso upilo arome i slanoću soja sosa. Kratko još sve pirjati i ugasiti (oko 5 min).
Skuhati rezance i umiješati ih s ostalim namirnicama u woku.
Posuti preostalom ljutikom.
Ako nemate ljutike, može eventualno poslužiti i vlasac, ili zeleni dio mladog luka nasjeckan na male komadiće
Kako je tebi ispao recept?
1