Ako niste probali piletinu u kombinaciji sa feta sirom i maslinama,onda je ovaj recept prava prilika za to!
Ako niste probali piletinu u kombinaciji sa feta sirom i maslinama,onda je ovaj recept prava prilika za to!
Sastojci
Priprema
Uzmite tavu,zagrijte par kasika maslinovog ulja i propecite pileca prsa nekih 10-ak minuta na jacoj vatri,tako da budu fino zapecena!Prije pecenja piletinu povegetiti i biberiti po ukusu!
Izvadite piletinu na tanjur,na tu masnocu dodajte sitno isjeckan bijeli luk!Malo ga propecite i dodajte,kokosji buljong (juhu) i izgnjecenu fetu,soja sos,timijan.Prokuhajte malo!
U 2 dl jogurta umjesajte kasiku brasna i dodajte u gornji sos i dobro zicom umutite dok se sve zajedno kuha na laganoj vatri.
U sos dodajte propeceno meso i sve zajedno krckajte na laganoj vatri oko 10-15 min!U gotovo jelo dodajte nasjecene masline i posluzite!
Posluživanje
Jelo servirajte uz rizu,tjesteninu ili krumpir pire i naravno vama omiljenu salatu!Dobar tek!
jucer sam ovo radila, s malim izmjenama: umjesto jogurta stavila sam Dukatos, jer je ta Dukatova "izmisljotina" finija i kremastija (bude kao nesto izmedju vrhnja i jogurta, jako fino); piletinu sam preko noci marinirala u tamariju. prefino! kao prilog sam stavila miks tri kvinoje (crna, crvena i bijela) i pirjane sampinjone.
32