Moj profil
katka-pol
3.4.2019.

Piletina sa medveđim lukom

30 minuta
11

prvi ručak na terasi nakon zime .. piletina punjena sa medveđim lukom i brie sirom..

prvi ručak na terasi nakon zime .. piletina punjena sa medveđim lukom i brie sirom..

katka-pol
3.4.2019.

Sastojci

za
4 pileća prsa
sol, papar
medveđi luk
100 gr brie sir
brašno
2 jaja
krušne mrvice
ulje za prženje

Priprema

1.

pileće prsa narezati na šnicle, malo izlupati.. dodati sol, papar, .. napinuti medveđim lukom i manjim komadom brie sira.. zatvoriti.. staviti u brašno, umućena jaja i krušne mrvice..

2.

u tavi staviti više ulja, zagrijati.. staviti piletinu.. polako pržiti dok piletina ne dobije zlatnu boju...

3.

prilog: kuhani krumpir sa maslacem.. ja stavljam i malo sječkanog medveđeg luka na krumpir i šniclu..

Posluživanje

Dobar tek! :)

  • Piletina(2)
  • Medvjedji-luk(1)
  • Medvedji-luk(1)
  • Ručak(1)

9

: odgovor ti je više. Pišem bez naočala. :)

@risasiba: najbolje je koristiti lišće prije cvijeta... Ovo mlado lišće je aromatično... Stavljam 2 ili 3 lista, samo ih narežite na pola, jer su duge. :)

Ovo mora biti fino. Koliko stavite medvedjeg luka po snicelu? Nisam nikad kuhala sa tim lukom a bas bi probala. Ima ga kod mene gdje zivim I vidim da je sada procvjetao pa me zanima kad je najbolji za kuhanje, pretpostavljam kad procvijeta da vise nije dobar. Unaprijed zahvaljujem na odgovoru.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)