Moj profil
Amela-Bozkurt
5.12.2013.

Piletina sa povrćem

4 osobe
40 minuta
42
Piletina sa povrćem

Piletina sa povrćem u finom sosu kojem prevladava ukus kopra

Piletina sa povrćem u finom sosu kojem prevladava ukus kopra

Amela-Bozkurt
5.12.2013.

Sastojci

za 4 osobe
2-3 pileca fileta
1 veci luk
1 veca mrkva
1 cehno bijelog luka
1,5 saka sitno isjeckanog kopara (mirodjije)
6-7 komada vecih sampinjona
100 ml vrhnja za kuhanje
3 supene kasike maslinovog ulja
so,biber,crvena slatka paprika,suhi persun

Priprema

1.

Luk isjeci na krupno (Popolovite pa polovice isijecite uzduz na malo deblje listice). Proprziti ga na maslinovom ulju 2-3 minute.

2.

Dodati sampinjone. (Ako su mali,kao sto je to danas bio kod mene slucaj,ubacite ih cijele. Ako su veliki,isijecite ih na malo deblje listice.)

Mrkvu isjeci na sitne kockice i dodati smjesi.

3.

Zatim ubaciti piletinu isjecenu na malo vece kocke. Poklopiti i sve zajedno pirjati na srednjoj vatri. 

Kada otpusti vodu,dodajte kopar i bijeli luk. Kuhati oko 20 minuta povremeno mijesajuci dok se povrce ne skuha a sastojci sjedine.

4.

Dodajte zacine i vrhnje za kuhanje. Kuhati jos oko 15-tak minuta.

5.

Prijatno!

3Komentara

Odlicno, kao i drugi vasi recepti.

Hvala! Bas mi je drago da Vam se svidja!👍 Lijep pozdrav👋

I bas kada nisam vise imala ideju sta da napravim sa piletinom, pronasla sam ovaj tvoj lep receptic! Lepo!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)