Jedan od načina kako ja pripremam piletinu radnim danima
Jedan od načina kako ja pripremam piletinu radnim danima
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
U koliko pripremam cijelo , kao ovaj put, pile prethodno isiječem na komade i prokuvam u posoljenoj vodi,
za to vrijeme očistiti i nasjeckati šampinjone, a ako su baš prljavi i oprati, nasjeckati luk i na 2 kašike ulja propržiti da bude staklast,
dodati šampinjone i dinstati ih dok ne splasnu a zatim dodati piletinu očišćenu od kožica i koščica, dodati začine i dalje dinstati nekih 10 minuta, na laganoj vatri,
u toku dinstanja dodavati neutralnu pavlaku po želji.
Posluživanje
Ovako pripremljenu piletinu najčešće služim uz bareno povrće , ali i uz zelene domaće rezance ili šarene makarone. Na ovaj način mogu se pripremiti i ostaci od bilo kog kuvanog ili pečenog mesa, a samim tim priprema je još brža ….
Kako je tebi ispao recept?
3Komentara