Sastojci
Priprema
U dublji sud uliti vino, soja-sos, šećer, đumbir i češneve luka.
Meso narezati na krupnije kocke pa uvaljati u marinadu, pokriti prozirnom folijom i ostaviti u frižider najmanje 2 sata.
Zagrijati ulje, popržiti komade piletine da se fino zapeče.
Ulti marinadu, malo vruće vode, posoliti, pobiberiti, poklopiti i ostaviti da se dinsta 30ak minuta.
Posluživanje
Ova piletina je savršena za ljubitelje slano-slatko-kiselkastih kombinacija.
Meni je bilo perfektno dok je moj životni saputnik radije kusao saft od jučer :)
Ovaj recept mi je bio na čekanju i danas sam ga isprobala i mogu reći da mi se jako, jako svidio. Okus je odličan, ništa prezačinjeno, a opet jako specifiča i jako ukusan Servirala sam ga sa kuhanim krompirom koji sam obilno posula svježim peršinom i sve je bilo za prste polizati. Hvala ti Sinja što si s nama podijelila recept za ovo jako ukusno jelo koje se usput budi rečeno i brzo može pripremiti što je također važan detalj.
i kod mene je recept bio na čekanju neko vrijeme i evo, samo da javim, da smo upravo povečerali ovo divno jelo uz dodatak kuhane basmati riže. odlična piletina 🙂
e, da samo znas koliko ovaj recept isprintan ceka svoj red … :)) ali, konacno sam ga isprobala (istina, s puretinom, ali nisam imala piletine) i bas smo uzivali. hvala ti puno na jos jednom odlicnom jelu! :)*
39