Sasvim jednostavan i brz način kako pripremiti ukusnu i mirisnu piletinu
Sasvim jednostavan i brz način kako pripremiti ukusnu i mirisnu piletinu
Sastojci
Priprema
Pileći file (bez kožice!) narežite na kockice i pecite 5 minuta na tavi sasvim bez masnoće. Povremeno protresite tavu da bi piletina sa svih strana bila jednako pečena.
Tada zalijte jogurtom, dodajte senf, sol i papar, te kurkumu i malo izmrvljene sjemenke korijandra, promiješajte, te pirjajte na umjerenoj vatri dok sva tekućina ne uvrije, otprilike još 5 minuta.
Pred sam kraj pirjanja obilato pospite nasjeckanim peršinom.
Posluživanje
Ova ukusna piletina ne zahtijeva mnogo, sasvim jednostavan prilog poput riže ili neke miješane osvježavajuće salate bit će odličan izbor.
Jelo je fenomenalno! Cesto ga spremam! Probala sam i sa svinjetinom i lepo je ispalo, samo sam ga spremala na malo masnoce i malo duze ga pekla pre sipanja ostalih sastojaka! Bravo!
Pravila sam prije nekoliko tjedana, bilo je bas fino i ukusno. Malo neobicno,nisam kombinirala takve sastojke. Uskoro pravim ponovo,po zelji dragog. Slikicu okacim naknadno (nadam se da mi je jos na mobu)
155