Moj profil
Taana
29.6.2010.

Piletina u kopru

30 minuta
87

"Važno je što jesti, ali je možda važnije kako to činimo".

Kopar kao začin daje piletini poseban miris i okus!!

"Važno je što jesti, ali je možda važnije kako to činimo".

Kopar kao začin daje piletini poseban miris i okus!!

Taana
29.6.2010.

Sastojci

za
1 kg piletine
2 mrkve
1 peršin
1 mali crveni luk
1 list lovora
sol
vegetu
za umak
1 žlicu maslaca
2 žlice brašna
1 žumanjak
1/2dl kiselog vrhnja
1 svežnjić kopra
sok od pola limuna

Priprema

1.

Mrkvu i peršin očistite i operite. Luk očistite. Piletinu skuhajte s povrčem i lovorovim listom . Kad se skuha izvadite piletinu i stavite na pladanj za posluživanje.

2.

Na maslacu propržite brašno, neka zaprška ostane svijetla, polako zalijte sa 4 dl juhe u kojoj se kuhala piletina,.Pirjajte dok se ne zgusne, oko 5 min. Zatim dodajte limunov sok , žumanjak i vrhnje i na kraju nasjeckani kopar.

3.

Prelijte preko piletine.

4.

U ostatak juhe s povrćem zakuhajte tjesteninu i imat će te kao predjelo juhu..

Posluživanje

Poslužite uz njoke ili pire krumpir.

  • Piletina(8)
  • Kopar(2)
  • Ostaci-od-juhe(1)
  • Isprobano-by-anka-1955(1)
  • Jelo(1)
  • Saft(1)
  • Piletina - puretina(1)
  • Meso u sosu(1)
  • Fine-kombinacije(1)

17

mmmm a dosad sam mislila da ne volim kopar =)) super klopica

Ovo je super, pravim slicno i obozavam kopar😉

hvala Vitirena na povjerenju drago mi je da ti je prijalo..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)