Moj profil

Piletina u slatko kiselom umaku

60 minuta
226

.

.

Sastojci

za
Piletina
500 g pilećeg šnicela
80-100 g gustina-kukuruzni škrob
Umak
150 ml šećera (ako volite manje slatko, dovolno je 100 ml)
1 žlica sojinog umaka
4-5 žlica kečapa
1 režanj češnjaka zgnječenog u pastu ili češnjak u prahu

Priprema

1.

Pileći šnicel izrezati na kocke veličine zalogaja. Posoliti, popapriti, uvaljati u gustin i dobro otresti višak (kroz sito ili cjediljku). Uvaljati u razmućeno jaje, pa popržiti na vrućem ulju u širokoj tavi da malo porumeni.

Izvaditi u posudu za pečenje i rasporediti u jednom sloju. Posudu ne treba mazati.

2.

Sastojke za umak pomiješati pa preliti piletinu. Peći 45 min do 1 sat na 160°C, s tim da se 2-3 puta meso promiješa u umaku.

Sojin umak je dosta slan, pa umak za piletinu ne treba soliti. Prilikom miješanja piletine, probati umak i po potrebi malo posoliti.

3.

Poslužiti sa rižom, najbolje basmati.

  • Piletina(8)
  • Kina(2)
  • Always(1)
  • Lunch-is(1)
  • Meso-piletina(1)
  • RUČAK MESO(1)
  • GL. JELA(1)
  • Piletina-u-slatko-kiselom-umaku(1)
  • Piletina-rucak(1)

34

Hvala Magy, drago mi je da ti se svidjelo!

Isprobala i odlično je!

Zahvaljujem unaprijed!

Ovako je ispalo drugima