Piletina u umaku od vrhnja s 4 vrste gljiva

Piletinu narezati na sitne kockice, začiniti solju,paprom, vegetom i crvenom paprikom.

Također narezati i gljive ( može se raditi i samo s jednom vrstom nije potrebnno više,,,al je ukusnije)

U tavu staviti nalo ulja i ispeci kockice piletine, te ih odlužiti na tanjur. Zatim na to ulje dodati gljive i pirjati ih dok ne postanu mekan ( ukoliko želite možete meso staviti  u jednu tavicu a gljive u drugu da je brže gotov, također ja u niti jedno jelo ne stavljam crveni luk, ali ukoliko ga volite možete ga popržiti prije stavljanja gljiva).

Kada su gljive mekane , dodati protisnuti češanj češnjaka te začiniti po ukusu ( sol i vegeta , u mom slučaju). Te dodati vrhnje za kuhanje i malo mlijeka do željene tečnosti ( tj ovisi koliko volite da ima umaka), te u to umješati pecene kockice piletine i dobro promješati da se sve spoji.

Poslužiti uz tijesto, palentu, rižu, pire....